40代ワーママのハローフレッシュを使ってみての感想と口コミ

2022年の4月から日本でも販売開始となったドイツ発のミールキットを使ってみました。我が家は小学生2人がいる4人家族です。注文したのは2人用の3食分。普段のメニューに一味違う味があったらいいなと思い、注文してみました。この記事ではファミリーにとっての使い勝手などがわかります。ファミリーでの使い勝手の参考になればと嬉しいです。

ハローフレッシュとは?

ハローフレッシュとはドイツ発の世界のご飯を気軽に楽しめるミールキットのサブスクです。世界で人気No1のミールキットブランドで、世界17各国で展開されており、アクティブユーザはーは720万人います。日本での販売は2022年4月からスタートしました。手軽、ヘルシー。バラエティー豊かなミールキットが定期的に届きます。

キットないはレシピと食材が入っており、レシピに合わせてカットしたり、焼いたり、混ぜたりなどをします。専属のシェフが考えた世界各国のレシピが入っており、お料理上手になった気分に。日本人の口に合うように日本専属の開発チームがメニューを開発しています。 ミールキットに使用する食材はグローバル食品安全イニシアチブ認証に準拠した仕入れ先から届けられています。

サイズ感は結構大きめ。これで2人用3食分です。

ハローフレッシュで選んだもの3食分

注文した3品分のレシピたち

スパイスとトマトソースがクセになる メキシカンの定番 野菜のエンチラーダ

レシピはとってもわかりやすく、丈夫な厚紙にカラーで印刷されています。これなら、料理の苦手なパパにも作ってもらえそう・・・

調理時間は20分ほどで、パクチーやメキシカンスパイスなどが入っていてかなりスパイシーなお料理でした。トルティーヤに具材を巻いたりするのでレシピはありますが、時短でなく、手のこんだ料理になりました。

味はワインによく合い、まるでメキシカンレストランに行ったみたいな美味しさでした。ただし、スパイスが効きすぎていたので子どもには別メニューを作りました。

ローズマリー香るシェパードパイ 

シェパードパイはイギリスの定番家庭料理。マッシュポテトを作り、オーブンで焼くので、料理時間は40分。ローズマリーが草ごと入っていて本格的でした。こちらもワインと合うお料理で、しかも子供もよく食べてくれました。

ハローフレッシュのチキンオーバーライス

タンドリーチキン風のソースにライムを効かせたピリ辛なお味です。コチュジャンとニンニクが効いた韓国風?インド風?を思わせる創作料理でした。こちらもピリ辛なので大人だけでいただきました。

作ってみての感想

 普段作るらない味つけだったので、気分転換になりました。スパイスも本格的で、クミンが瓶ごと送られてきたので、使い道に困りました。カレーとかに使ってみたいと思います。世界の料理が作れるのはとても楽しく、家族も喜んで食べてくれました。ただ、作るには時間がかかり、子供には匂いがスパイシーすぎました。

ハローフレッシュのメリット

安心の品質

食材の安全にもこだわっていて、産地などもしっかり記載さえています。鮮度も高い食材が届きました。クール便での品質管理もしっかりしていました。

レシピがわかりやすい

写真付きのレシピが厚紙に印刷されてきてわかりやすいので、料理が苦手、初心者、パパにも作ってもらいやすいです。

生活が豊かになる

世界各国の料理を専属のシェフがレシピ考案されているとい事で、レストラン並みの美味しい料理を家庭でも作ることができます。ちょっとしたパーティーにも使えます。

献立や買い物の手間がない

レシピや具材が全て送られてくるので、レシピを考えたり、買いものをする時間が節約できます。

ハローフレッシュのデメリット

調味料が多すぎた

スパイスが人瓶入っていて、使いきれないレシピがありました。

ちょっと高い

郵送やレシピ代を含めるので、もちろん自分で献立を考えて、スーパーで買うよりも割高になります。

料理時間は結構かかる

レシピや具材が揃ってはいるのですが、本格的なメニューが多いので、手が混んでいて時間は結構かかります。

けっこうゴミが出る

環境に配慮した包装にはなっているとはいえ、保冷剤や、紙袋などゴミが結構出るような気がしました。

ハローフレッシュに向いているのはこんな人

  • 普段の食事に変化をつけたい人
  • 手作りの食事でおもてなしする予定のある時
  • スペシャル感を出したい時

ハローフレッシュは本格的な世界のご飯が作れるフードキットです。普段のメニューに飽きてしまったり、お客様を呼んだりするときには重宝すると思います。

家庭料理にはあまりないようなおしゃれでワールドワイドなメニューが多いです。普段のレシピにちょっと変化が欲しい時やおもてなし料理を作りたいときにはぴったりだと思います。

ハローフレッシュの注文方法

ハローフレッシュは専用のアプリもあり、注文の設定がわかりやすく簡単でした。

毎週変わる10種類ほどのメニューから人数、配送スケジュールを選択します。スキップ、解約、停止も簡単にできるので、必要な時に頼むことができます。

プランは定番、ファミリー、低カロリー、ワールドグルメの4種類。人数は2人か4人、分量は3食、4食から選択できます。

メニューはそれぞれ12種類ほどの料理から選択できます。プランは4種類ありますが、ほとんど同じような選択肢でした。

配達頻度も、毎週、隔週、月ごとにいつでも設定変更ができ、休止や解約も簡単でした。

配達は運送業者の都合で予定よりも1日遅れで到着しました。レシピごとに3日以内、5日以内に作るなど賞味期限が設定されているので、計画的に料理する必要があります。